VORSPEISEN

 FALAFELBÄLLCHEN

KICHERERBSENCREME | SÜß-SAURER KÜRBIS

RADIESCHEN & WILDKRÄUTER

14 Euro

ROTE BEETE SALAT

ZIEGENKÄSE | HIMBEEREN

KAPUZINER KRESSE & CRACKER

12 Euro

SUPPE

 KÜRBISCREME

MIT KÜRBISÖL & KARAMILISIERTE KÜRBISKERNE

8 Euro

BILSHÄUSER HOCHZEITSSUPPE

7 Euro

HAUPTGÄNGE

 OFENFRISCHE SCHWEINEHAXE

DUNKELBIERJUS | SAUERKRAUT | KARTOFFEL-KNÖDEL

19 Euro

WILDRAGOUT AUS HEIMISCHER JAGD

APRIKOSEN | GEBRATENER BABYLAUCH

BUTTERSPÄTZLE & SALAT

24 Euro

BILSHÄUSER ZWIEBELSCHNITZEL

SPIEGELEI | SCHMORZWIEBELN | SPECK

POMMES FRITES | SALAT

19 Euro

GIRANDOLE VERDE

SPIRALNUDELN | ERBSEN | BROKKOLI

ZUCCHINI | GEKOCHTER SCHINKEN

-GERNE AUCH VEGETARISCH-

17 Euro

KROSSE BAUERNENTE

EIGENER JUS | APFEL-SPITZKOHL | KARTOFFEL-BISQUIT-TÖRTCHEN

25 Euro

ZANDERFILET

-AUF DER HAUT GEBRATEN-

RAHMKRAUT | KARTOFFELN

23 Euro

SAFTIGES RINDERLENDENSTEAK

BALSAMICO-ZWIEBELN | GEBRATENER BROKKOLI

TRÜFFELMAYO & SÜßE FRITTEN

200G | 300G

28 Euro | 35 Euro

DESSERT

 ROSINEN-NUSS-SCHNITTE

KARAMELL-MOUSSE & POPCORNEIS

10 Euro

BESCHWIPSTE PFLAUME

STREUSELKÜCHLEIN & SCHMANDEIS

8 Euro