VORSPEISEN

CEASAR SALAT

ROMANASALAT | OLIVEN | PARMESAN

GETROCKNETE TOMATEN | STEINOFENBAGUETTE

10 Euro        wahlweise mit HÄHNCHEN 13 Euro

FLAMBIERTER ZIEGENKÄSE

GELBE & ROTE BEETE | HONIG | PUMPERNICKEL

14 Euro

SUPPEN

RINDERKRAFTSÜPPCHEN

FEINES GEMÜSE | KLÖßE & EIERSTICH

8 Euro

LAUCHCREME-SÜPPCHEN

FRISCHKÄSE & KOCHSCHINKEN

8 Euro

HAUPTGÄNGE

ZANDERFILET

-AUF DER HAUT GEBRATEN-

RAHMKRAUT & PETERSILIENKARTOFFELN

27 Euro

SCHNITZEL VOM SCHWEIN

CHAMPIGNON-RAHM-SAUCE | POMMES FRITES & SALAT

22 Euro

SOLLINGER WILDTELLER

ROSA HIRSCHRÜCKEN

ZWEIERLEI VOM WILDSCHWEIN -BRATEN & BRATWURST-

SCHWARZE WALNUSS | OFENKAROTTEN & KROKETTEN

28 Euro

ORICHETTE

ZUCCHINI | FENCHEL | KIRSCHTOMATEN

ZITRONEN-RICOTTA-CREME | BASILIKUMPESTO & WILDKRÄUTER

21 Euro

GESCHMORTE OCHSENBÄCKCHEN

KRÄFTIGE JUS | SPECK | CROUTONS | BUTTERSPÄTZLE | SALAT

25 Euro

THUNFISCHSTEAK

WASABIMAYO | AUBERGINENPÜREE | MEDITERRANER BULGUR

29 Euro

BLACK ANGUS RINDERFILET 250g

PFEFFERSAUCE | SAUTIERTER SPINAT | ROSMARINKARTOFFELN

36 Euro

DESSERT

SCHOKO-LAVA-CAKE | SCHOKOLADENEIS & SCHOKOSAUCE

10 Euro

HAUSGEMACHTES ERDBEERSORBET

GILLERSHEIMER CANTALOUPE MELONE & CRUMBLE

9 Euro

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Lieber Gast, bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich bitte an unser Personal. Vielen Dank.